Quelles cultures pour ma Windowfarm ?

Bon ça y est, on y est !

Respirons un grand coup et observons.

Le moment est solennel. Elle est prête. Elle est là, elle se balance devant vous. Elle est belle. Elle ronronne comme un V12 et n’attend que ses Guests VIP pour accomplir sa destinée ! Longtemps les images de cornichons ont hanté nos esprits ! Combien de fois avez-vous fermé les yeux et visualisé dans vos divagations les plus optimistes, ce moment tant excitant qu’est la récolte ?  L’aboutissement de cette chasse au trésor hors normes, ces joyaux de couleurs, de formes, de saveurs différentes trônant sur votre table de cuisine ou pendouillant encore à la fenêtre ! Moi je m’y vois déjà 🙂

Alors à ce niveau de l’aventure, une grande question s’impose : Quelles sont les meilleures cultures pour ma windowfarm ? On y met quelles plantes en fait ?  Ben oui maintenant qu’elle attend ses Guests VIP, il est temps de savoir qui nous allons inviter 🙂
Alors pour commencer, après avoir parcouru une partie du forum officiel windowfarm, un premier constat est à faire : les résultats sont bien meilleurs avec des légumes fruits. Non, pas des fruits et légumes au sens général, mais des légumes–fruits. Des légumes et des fruits issus de fleurs. Comme la tomate par exemple. La plante se développe, fait des fleurs et de ses fleurs naissent des fruits (ou des légumes ^^ ). Donc oublions les légumes racines comme la pomme de terre, les carottes, les radis etc…

Légume racine : résultats pas très concluants ==>

Légume-fruit : c’est validé ! ==>

Première difficulté : trouver une liste de légumes-fruits sur internet. Ben oui j’ai jamais trop cherché d’où venait ce que j’avais dans mon assiette. Donc pour être honnête, des légumes-fruits ça ne me parle qu’à moitié.  Alors comme ça à froid, je dirais les tomates et les courgettes… Mouais, y a du travail comme vous dites 🙁

Comme mots clés de recherche « liste légumes fruits » « liste de légumes issus de fleurs » c’est assez pénible. J’ai le droit aux fiches produits, aux calendrier des récoltes, des plantations, aux conseils etc… Mais aucune liste claire et précise… Et je manque d’idées 🙁 Alors pour vous simplifiez la tâche,  je vous liste les premiers résultats bruts de mes recherches. N’hésitez surtout pas à compléter 😉

Première bonne nouvelle, avec une windowfarm, on peut être très créatif ! Et oui, il existe un monde caché sous cet iceberg que je ne connaissais pas : les variétés de fruits et légumes existent par milliers 😮 ! Si si je vous le jure ! Savez vous qu’il existe des carottes mauves, des pommes de terre bleues, des aubergines blanches ou encore des tomates noires ? Des formes, des couleurs et des saveurs multiples et souvent inconnues bien qu’elles soient ancestrales ! Wooaw !! J’ai l’impression d’être une enfant qui découvre que le poisson n’est ni carré ni pané ^^

C’est d’ailleurs très surprenant de voir comme le choix des variétés disponibles se réduit chaque année. Malheureusement le fonctionnement du commerce et de l’agriculture n’aide en rien à la propagation des différentes variétés, aucune promotion de la diversité,  bien au contraire 🙁

Mais rassurez-vous nous avons large de quoi faire pour tester nos talents de windowfarmers ! En fouillant bien, il nous est facile de trouver des graines un peu partout et sur Internet entre autre : des bios, des classiques, des légumes anciens etc… Alors pourquoi ne pas tenter une aventure exotique, avec un invité oublié, originaire d’une famille séculaire 😉 ?

Ce qui est magique avec une windowfarm, comme c’est un potager hydroponique d’intérieur vertical, c’est que nous contrôlons tous les facteurs de développement de la plante ! Donc il devient possible de faire pousser des poivrons en hiver ! Les limites sont de moins en moins définissables 🙂

Alors accrochez-vous à votre siège, fauteuil, chaise de bureau, couette ou dans le pire des cas à votre PC… Et ouvrez grand vos basouilles ! Vous cherchez des Guests VIP pour votre windowfarm ? Voici les convives !!!! :

• Poivrons de toutes les couleurs  !
• Petits Pois ! 
• Haricots Verts et toute sa famille !
• Tomates et toutes ses copines !
• Courges ! Courgettes !  Cornichons ! En somme tous les cucurbitacées ! 
• Melons ! Pastèques !
• Concombres !
• Aubergines !
• Avocats !
• Piments !
• Pois Mangetout !
• Thym ! Basilique et toutes les plantes aromatiques !
• Salades et ses cousines !
• Fraises en veux-tu en voilà !
• Herbes et aromates de cuisine !
• Et puis plein d’autres surement, mais déjà là je ne sais plus où mettre la tête 🙂

Les choix sont infinis ! A chaque visite en jardinerie où sur les sites de vente de graines, je découvre des nouvelles variétés parfois surprenantes ! Aujourd’hui étrangement le mot tomate a pris un tout nouveau sens… Un monde multiple et coloré s’est ouvert à moi ! Des possibilités surprenantes ont émergées ! Des collections de joyaux rares sont à portée de main !! Je viens d’ouvrir la caverne d’Ali Baba et je ne sais pas vous, mais j’ai l’impression d’avoir 8 ans again et de redécouvrir  l’expérience de l’album Pannini et de la quête aux stickers brillants : je les veux tous 🙂

Alors à vous de choisir selon vos propres goûts et trouvailles ! Sur quelle collection voulez-vous partir ? Quels seront vos convives ? N’hésitez pas à vous renseigner sur les besoins en eau et lumière de vos futurs Guests VIP. Beaucoup de sites Internet proposent des conseils en jardinage, donc renseignez-vous, posez vos questions et venez nous faire part de votre expérience 😉

Personnellement, pour ma première tentative, je pense rester dans du classique et du résistant. Rien de bien définis encore, mais j’ai déjà quelques idées, je vous en parlerai bientôt ! Alors plus de temps à perdre, je lance les cartons d’invitation !! Et je vous montre tout ça très vite 😉